Калорійний, але дуже смачний десерт. Можна брати заморожену вишню і готувати маффіни в будь-яку пору року.
Потрібно:
вишні без кісточок - 200 г.
борошно - 2 склянки.
яйця - 2 шт.
вершкове масло - 120 г.
вершки - 200 мл.
цукор - 1 склянка.
розпушувач - 1ст.л.
ванільний цукор - 1 п.
кориця - 1 ч. л.
Змішайте яйця, вершкове масло і вершки. Додайте борошно, цукор, розпушувач, ванільний цукор і корицю. Покладіть в тісто вишню і перемішайте. Розкладіть тісто по формах, наповнюючи їх на 3/4.
Випікайте при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.
Фото: страва.укр