По-перше, це дуже корисний для нашого імунітету продукт. По-друге, часник знижує потребу організму в солі. Приправляти ним можна практично все від супів до рибних страв та салатів. Для приготування їжі можна використовувати свіжий часник або часниковий порошок. Зубчики свіжого часнику потрібно нарізати дрібними шматочками та обсмажити на сковорідці з олією, тоді він отримає злегка солонуватий смак.