Шість рецептів-заготовок на зиму від біляївських господинь

Інна поділилася сімейним рецептом консервації помідор, тому що їх полюбляє уся родина.

На дно 2-літрової банки викласти зелень:

• листя смородини;

• селери;

• вишні.

Цибулю порізати півкільцями. Часник порізати на 4 частини.

Гострий перець покласти цілим.

Потім скласти щільно помідори і солодкий перець, порізаний на 4 частини.

Зверху засипати:

5 ст.л цукру;

1 ст. л солі без гірки;

2 ст. л оцту.

Залити все водою та стерилізувати 10 хвилин.