Такого ви ще не бачили і не готували: гарбуз в нових інтерпретаціях від фудблогерки Оленки

Беремо:
✔руккола (пучечок)
✔запечений гарбуз + прованські трави 

✔вершковий сир (типу філадельфії або фети)
✔горішки (волоські, кедрові чи арахіс)
Для заправки:
✔оливкова олія 1 ст.л.
✔лимонний сік 1 ч. л.
✔мед 1 ч.л.
✔перець мелений
Заправку колоть-колоть і на рукколу ляп-ляп-ляп. Зверху кидаємо гарбуз ще теплий. Ложечкою шкряб м'який сир і теж зверху кидаємо, а потім ще сип-сип горішки.