За доброю традицією цю страву господиня готує на кожен Новий рік. Вона одна з найулюбленіших жінки та її рідних.
Для печені вам знадобиться:
Картопля – 800гр;
Чорнослив – 300-400 гр;
В’язка сушених грибів або свіжих;
Морква – 1 шт велика;
Цибуля – 3 шт;
Олія рослинна – 50 гр
Почистити картоплю, порізати її на чотири частини. Окремо зробити піджарку з цибулі, моркви та грибів. Потім змішати її з картоплею, додати чорнослив, залити водою і варити до готовності.