Огірки малосольні, мариновані, пікантні, делікатесні, смажені: топ рецептів маринадів та заправок

Тут складність лише нарізати огірки. Кладемо два олівця паралельно. На них, як на підставку, огірок, і нарізаємо його рівно на смушки, але олівці не дадуть дорізати його до кінця. Потім перевертаємо його на інший бік і ріжемо огірок вже під кутом, наскісь. Має вийти така собі спіралька схожа на макаронину. Можна, звісно і не заморочуватись так, але саме така нарізка дозволяє огіркам дуже швидко замаринуватися.

Далі на 1кг огірків додаємо по 1 чайній ложці солі, цукру, трішки червоного перцю. Три зубчики часнику подрібненого, по 30 мл оцту, можна яблучний, та рослинної олії. Акуратно перемішуємо та насолоджуємося.