Валентина Новак - це підприємниця з Майорів. Там у неї власний магазин, сімейне кафе, франшиза "Нової пошти" та мрія розпочати бізнес в сфері кейтерінгу. Вона вже мала перші замовлення, тож мрія здається цілком реальною.
За освітою Валентина медик, закінчила медичне училище. У село повернулася, бо вийшла заміж. З чоловіком почали займатися фермерством. Втім через проблеми зі здоров'ям це стало непросто. Однак Валентина - жінка надзвичайної сили духу.
- Я вирішила, що поле - це чоловіча справа, спробую свій магазинчик створити, - згадує вона, - нічого, що здоров'я підводило. Є люди, у яких набагато гірші проблеми. Ніг немає, рук немає. Стартові гроші ми заробили на полі. Спочатку дуже допомагав чоловік, але з часом прилаштувалася, щоб кожен займався своїм напрямком роботи. Велика підмога - це мій колектив. Золотий просто. Вони мої руки. Я генерую ідеї, вони їх втілюють у життя.
Після магазину з'явилася ідея створити сімейне кафе. Задумка була в тому, щоб люди тут могли не лише випити пива та заїсти чіпсами або сухариками, а приходили родинами, компаніями.
- Ми відкрили кухню, розпочали продаж морозива, неалкогольних напоїв. В селі - це перший такий заклад. Тому намагалися вигадувати щось, аби людям було цікаво приходити до нас.
Поштовхом у цьому напрямку стало й те, що Майори долучилися до Біляївської громади.
- Кілька років тому нас запросили взяти участь у святкуванні Масляної, - розповідає Валентина, - ми з дівчатами зібралися, наліпили вареників, накрутили голубців. Продали на 1500 гривень. Ці кошти тоді подарували нашому танцювальному колективу. Вони на них поїхали у Львів.
Потім почали брати участь вже на комерційній основі в ярмарках, міських святах з продажем шашлика, хот-догів, гамбургерів та іншої швидкої кухні.
- Так народилася ідея з кейтерингом, - ділиться Валентина, - у нас є вміння готувати смачно, на будь-який бюджет. Люди із задоволенням приходять до нас в кафе святкувати дні народження, хрестини, ювілеї. Але ми можемо приготувати банкет та привезти його туди, куди треба людям. На річку, додому, в кафе інше. У нас є посуд, є свої офіціанти. Можемо запропонувати будь-який формат співпраці.
Ще один вид бізнесу - це робота по франшизі "Нової пошти".
- І людям зручно, і нам новий вид бізнесу, - розповідає Валентина, - тепер майорівці не повинні їхати в Біляївку, щоб забрати посилку чи відправити її. Все на місці.
Особливість жіночого підприємництва, вважає співрозмовниця, в тому, що воно не зосереджене тільки на прибутках. Валентина в селі ініціювала безліч цікавих та корисних ініціатив: проводить дитячі свята, підтримує школу та творчі колективи. Нещодавно разом з місцевими активістками вона підготувала проєкт, завдяки якому у селі з'явився тренажерний майданчик.
Проєкт здобув підтримку всієї біляївської громади
