Існує безліч варіацій новорічних прикрас, які виготовляють з овочів і фруктів - цитрусових, яблук, груш, моркви тощо. Пропонуємо зробити одну з таких гірлянд з сушеними апельсинами.
Поріжте на тонкі кільця 2 апельсини завтовшки 3-5 мм і засушіть їх.
Спочатку забираємо з апельсинів кісточки. І потім ретельно треба промокнути цитруси паперовими серветками або чистим рушником, забрати зайву рідину з них, інакше вони не зможуть висушитись.
Швидкий спосіб сушки - у духовці (1,5 години)
1. Викладіть нарізку на лист, застелений пергаментом
2. Розігрійте духовку до 150 °C, увімкніть режим конвекції.
3. Випікайте апельсини 15 хв, потім переверніть і залиште в духовці ще на 15 хв.
4. Зменште температуру в духовці до 70 °C.
5. Випікайте ще 1 год.
Другий спосіб: можна посушити на батареї. Постелити пергамент, викласти апельсинову нарізку і забути про неї на 2-3 дні. Так вони сушитимуться довше, зате збережуть яскравість.
Тепер підготуйте для гірлянди товсту гілку дерева, невеликі шишки, гілочки ялинки, палички кориці, декілька відрізків ниток або стрічок. На кожному відрізку зміксуйте усі деталі, нанизайте сушені цитруси, закріпіть шишки, корицю, гілочки ялинки. А потім усі ці відрізки прив’яжіть до великої гілки. Все - можна чіпляти на стіну.
Ще одна гірлянда. Кизил, журавлину або чорницю збризніть цукровим сиропом, посипте цукровою пудрою і дайте висохнути. Потім нанизуйте на щільну нитку ці ягоди, попкорн, волоські горіхи, невеликі цукерки та шишки.
Можна зробити гірлянду з іграшками. Знову ж таки основою послужить велика гілка. На неї треба прив’язати товсті (наприклад, в’язальні) нитки, до яких на кінці прив’язати ялинкові іграшки. Розвішувати декоративні елементи потрібно хвилею. Тобто не на однаковому рівні, лінія повинна створюватися рвана, а не плавна. Так все буде виглядати привабливо.
Також гірлянду можна зробити зі шкірки цитрусових. Просто виріжте фігурки в потрібній кількості, висушіть їх та нанизуйте на нитку. Можна міксувати з іншим декором.
