Микола та Галина Сумишині – подружжя з Хмельниччини. Раніше їздили на дачу, а тепер збирають урожай прямо з балконів та підвіконь. Вони влаштували справжню садибу у себе в квартирі. Вирощують огірки, помідори, перець та інші культури. Своїми маленькими хитрощами, як в умовах квартири зібрати врожай, діляться із Біляївка.City.
Любов до городу та вирощування рослин була у Миколи та Галини ще з молодості. Вони обожнювали разом працювати на дачі. Зналися на спеціальних техніках і різноманітних добривах, тож результат завжди радував. Своїм досвідом вони із задоволенням ділилися з іншими. Микола – журналіст за професією, працював у редакції місцевої газети. Там він започаткував спеціальну рубрику "Наша садиба". Розповідав читачам секрети вирощування різних культур та особливості догляду за ними.
Останніх декілька років подружжя вже не їздить на дачу. Вік та стан здоров’я змусили відмовитися від кращого місця на Землі, як вони називали свою дачу, проте не від улюбленого заняття.
Микола та Галина знайшли альтернативу: тепер вирощують квіти та овочі не виходячи з дому – на балконах та підвіконнях. В їх квартирі, мов на грядці, можна зірвати свіжі томати, огірки, перець.
- І око милує, і на стіл є, що покласти, - каже Галина, - бо у нас знайшлося місце й улюбленим українським квітам - чорнобривцям.
Це в українській натурі навіть на клаптику землі зростити та зібрати врожай. У квартирі це не так складно зробити, пояснюють вони. От наші військові навіть в окопах примудряються вирощувати традиційний “борщовий набір”. Це треба мужність та витримку. Вирощуючи город на підвіконні - просто трішки терпіння.
Доводиться самостійно запилювати рослини
- Вирощування культур у будинку на балконі – справа не важка, - каже Галина, - проте треба враховувати деякі особливості.
Перша проблема, з якою стикнулося подружжя, - обмежена кількість місця. Галина розповідає, що у них в квартирі повністю засаджені два балкони та всі підвіконня. Однак, це не порівняти із площею городу на дачі. Тож садівники знайшли вихід: почали висаджувати розсаду у пляшки з-під води замість горщиків. Таким чином їм вдалося значно зекономити простір.
Город на підвіконні у родини з Хмельниччини
Ще одною перешкодою стало запилення квітів. «У хаті бджоли не літають», - сміючись коментує Галина. Проте й це не проблема. Подружжя розробило свою власну технологію штучного запилення. За допомогою ватки, намотаної на шпичку, вони переносять пилок з однієї квітки на іншу. Таким чином Микола та Галина вручну запліднюють кожну рослинку.
Як зібрати врожай на підвіконні: поради для початківців
Не існує універсальних порад для вирощування всіх культур. Кожна рослина – унікальна і потребує особливого догляду згідно зі своїми біологічними ознаками. Тож, якщо Ви вирішили розводити якусь культуру – перш за все ознайомтеся з її характеристиками: що вона любить, чим підгодовувати, який ґрунт для неї найкращий.
Одна з найбільш важливих умов успішного городу на підвіконні – термін посіву. Так, наприклад, томат та перець радять садити наприкінці січня, а огірок – з кінця березня.
Особливу увагу треба приділити вибору ґрунту. Бажано використовувати готовий, універсальний для овочевих культур. У ньому виключено наявність грибних та бактеріальних хвороб.
Не потрібно забувати й про освітлення. Найкраще садити розсаду на підвіконнях та балконах, розташованих на півдні чи сході. В іншому випадку не обійтися без додаткових ламп. Однак треба враховувати, що не всі культури віддають перевагу прямим сонячним променям.
Перець у городі на підвіконні
Поливати рослини потрібно водою кімнатної температури (+20…+22°С) і стежити, щоб ґрунт не пересихав. Такі культури, як помідори, перець та огірки необхідно додатково підживлювати. Радять використовувати комплексні добрива раз на 20 днів через 2-3 тижні після пересадки розсади на постійне місце.
Деякі рослини потребують додаткового формування. Зокрема це стосується огірків та високорослих томатів. Їх формують у 1 стебло, видаляючи всі бічні пагони. Так врожай буде рясним та щедрим.
Таких правил достатньо багато. Тому на перший погляд може здатися, що домашнє садівництво - це дуже складно. Багато хто лякається і думає, що в нього нічого не вийде.
Однак Микола та Галина переконані, що влаштувати город у себе вдома на підвіконні може кожен. Для цього потрібне лише бажання та готовність присвячувати культурам частину свого життя.
- Рослини – це живі істоти, - пояснює Галина, - вони потребують постійного догляду. Вчасно полити, застосувати добрива. Це не складно, це просто потрібно любити і робити з душею. Тоді точно все вийде!
Подружжя з Хмельниччини доводить, що українці – хазяйновита і винахідлива нація. Поки наші сусіди не знають що робити з безкраїми просторами, яких їм постійно замало, українцям достатньо власної квартири, щоб перетворити її в справжній рай на Землі, забезпечити себе овочами, мати, чим щедро пригостити гостей та друзів.
Фото родини Сумишиних
