Ми час від часу нагадуємо читачам про необхідність обрізати дерева. А сьогодні розповімо, як це робити правильно, щоб не шкодити рослині. Також будуть прості поради садівникам, що необхідно робити, щоб плодові дерева і кущі були здорові і щедро родили. Допомогла нам розібратися у цих питаннях і поділилась власними секретами догляду за садом агроном, яка має вчений ступінь та понад 25 років практичного досвіду роботи, біляївчанка Наталія Рекецька.

Обрізка плодових дерев, основні правила і принципи

- Загальне правило обрізки, як і в усьому – не нашкодь. Краще менше, ніж занадто, - наголосила наша фахівчиня. - Хоч плодові дерева мають класифікацію: зерняткові (яблука, груша, айва та інші) і кісточкові (вишня, слива, абрикос, персик тощо), правило обрізки єдине для всіх.

Обізка буває чотирьох видів:

  • Санітарна. Її проводять, коли необхідно видалити старі, хворі, сухі, пошкоджені чи поламані гілки.
  • Омолоджуюча. Сама назва говорить за себе. Це коли вирізають гілки віком від 5-7 років, щоб омолодити дерево.
  • Формуюча – це коли мова йде про молоді дерева, яким необхідно сформувати правильну форму, яка забезпечить і здоров’я, і врожайність.
  • Сезонна – в кожну пору року проводять певну обрізку: восени, влітку, взимку.
У нас побутує думка, що треба обрізати дерева і кущі переважно навесні - у березні і квітні. Але насправді обрізка в цей період лише провокує буйний ріст дерева і негативно впливає на врожайність. Найкращою для плодових вважається обрізка літня – травень, червень. Але про це далі.

Почнемо з формуючої обрізки молодих плодових дерев

Має бути перший ярус - основний, опора дерева. А крону формують у вигляді ялинки, балеринки, веретена. Тобто формувати плодові дерева бажано не у вигляді круглої чаші, а так, ніби дерево розкладено у площині. Така крона не заважатиме іншим деревам і залишатиме простір у міжрядді. Підходить таке формування під усі плодові. Найкраще - для яблук і груші. Але, повторимося, можна все: персики, черешні, сливи, абрикоси.

Схема така:

  • від грунту відміряємо 70-80 см і закладаємо перший ярус. Це буде 4-6 гілок одна напроти одної. Їх довжина приблизно 50 см.
  • Другий ярус - через 40-50 см. Там вже гілочки не чіпаємо, їх довжина має бути 30 см.
  • Якщо це зерняткові плодові дерева, то обов’язково має бути центральний провідник – лідер-гілка по стовбуру. Це гілка - продовження росту дерева.

Маленький секретик
  • Купили саджанець, а він в один прутик та ще й високий – не печалимося. Головне, щоб здоровий і прижився. Всі саджанці прищеплені.
  • Під час посадки висоту залишаємо 1-1,2 м., а от місце щеплення (місце, де прищепа до підщепи приєднується й окулірується) повертаємо на південь – це важливо.
  • Садимо, щоб окуліровка була вище грунту на 10-15 см. Тоді не буде парослі, і дерево не буде хворіти.
  • Посадили, і усі "бруньки- оченята", що є на стовбурі до 70-80 см, осліплюємо, тобто обриваємо. А від цієї відстані над кожним 4-6 "бруньок-оченят" робимо невеликі поперечні надрізи глибиною 2-2,5 мл. Це прийом кебрування, він допомагає формувати гілки за один сезон. А коли дерево занадто жене у рості, допомагає його призупинити.

- Цей прийом можна використовувати на всіх великих деревах, навіть горіхах, тополях, і на абрикосах, жерделях тощо. Зробіть надруби (надсічки) пилкою по стовбурі над "оченятами", і дерево почне давати бокові гілки та припинить стрімко рости вгору.

Дуже важливо, за словами нашої фахівчині, в обрізці і формуванні дерева, щоб сонячні промінчики проходили на 1,2-1,5 м в крону дерева, тобто гілки від стовбура мають бути не довше 1,5 м. Відпускати їх на 2-2,5 м. немає сенсу, адже весь врожай буде зосержуватись на кінцівках, а це - неправильно. Також треба слідкувати, що не було паралельних гілок, це коли одна над одною, бо гілка зверху притіняє нижню. Не має бути перехресть гілок, це шкодить гілкам і плодам.

Зважаючи на усе це, важливо проводити сезонну обрізку. І ту ми згадаємо про літню обрізку.

Вона підходить для персика, абрикоси та сливи, які дають однорічний приріст за сезон від 1,5 до 2,5 м. І якщо цей молодий зелений прутик-гілку обрізати або обламати навпіл у червні-липні, то наступного року це буде гілка з плодами, дуже великими і смачно привабливими. Цей прийом називають пінцировка.

Яблуні, груші також дають однорічні прирости, але трохи менші 1-1.5 м. І їх обрізка літом - це 100 % врожай наступного року.

Німці, чехи, італійці особливу увагу приділяють літній обрізці черешні, сливи, вишні. На цих трьох культурах обрізку можна проводити до 10 вересня. Також літня обрізка (в травні, червні) на вишні і черешні окрім закладки урожаю наступного року дає кращу окраску і смак плодів, збільшує їх розмір.

Чи треба обрізати дерева взимку?

Завісно, треба, але це вже санітарна обрізка. В цей період видаляємо паралельні, перехресні гілки, ті, що зайві - вибраковуємо.

Принцип обрізки ягідних кущів

У таких кущів - агруз, смородина тощо - вирізаємо старі гілки, яким 4-6 років. Один кущ повинен мати 5-6 сильних однорічних пагонів, це прутики товщиною з олівець. Також мають бути дворічні і трирічні пагони - вони найурожайніші, їх теж по 5-6 шт. А от скільки має бути чотирьохрічних – то вже на розсуд господарів. Якщо високо проводились захисні обробки від надокучливої борошнистої роси та шкідників, то гілки до 5-6 років служать, проте ягоди будуть дещо дрібні і достигатимуть повільніше, не однаково. Тому - вирішуйте.

Хочу наголосити на санітарній обрізці цих кущів. Робимо акцент на сильно горизонтальних або сильно паралельних гілках до землі. Весь урожай в такому випадку буде на землі, чи зможе він достигнути? Або навіть невеликий вітер поламає кущ під такого вагою ягід. Правильно, якщо гілки будуть рости із центру куща вертикально і трішки під гострими кутами.

Малина, ожина – плодоносять на дворічних гілках, пагонах і найбільший урожай знаходиться на висоті від 1-1,5 м. Тобто на 50 см верха куща смачна ягода, і помилка любителів-садівників обрізати саме ці 50 см. Їх можна зрізати, але літом, коли пагон зелений, тоді в кожному листкові закладається плодова гілочка, і пагон буде нагадувати міні деревце. Зимою акцент обрізки - це розстановка дворічних плодових гілок. Принцип - на 1 м.п – 6 штук, а на 1 м2 – 9-12 шт. Тобто вирізаємо слабкі, хворі і поламані гілки.

Полив та підкормка дерев, кущів

- Я хочу зауважити, що усі прийоми догляду у саду тісно із собою зв’язані. Тому треба приділяти увагу і поливу. У осінній період, у весняний, коли прокинеться брунька, і обов’язково в період наливу ягід, плодів. На одне дерево приблизно від 8 до 10 л води. Найкращий період доби для поливу – ранок. Або протягом дня, коли сонце не занадто активне. А поливати пізно ввечері або вночі – помилка.

Ще один важливий акцент, до поливу треба додавати органічні або мінеральні добрива, можна і змішаний спосіб. Головне, щоб не чистою водою, а з підкормкою, хай навіть дуже мізерною.

Добрив для дерев є багато. Можна обирати будь-яке, починаючи від банальної нітроамафоски до Мівени. Але знайте, що треба до них також додавати обов’язково гумати - лимонну, бурштинову кислоти. Вони найкраще працюють в наших грунтах навіть з простими азотними добривами – аміачною селітрою, мочевиною, карбамідом, сульфатом амонію.

Маленький секретик

Ягідні кущі полюбляють органіку, яка перебродила. Тут підійде будь-який гній - корови, кролів, свині, птиці. Заливаємо його водою, додаємо препарат Байкал або Тамир, або інші біопрепарати на молочнокислих бактеріях. Як переброде, розводимо: одна частина органіки на 10 частей води, заливаємо 1,5-2 л на 1 рослину. Робимо це до ранньої весни.

Обробка дерев

Разом з першим теплом і промінцями сонця з рослинами прокидаються також хвороби і шкідники. Тож необхідно після обрізки провести і обробку дерев в залежності від пори року.

Маленький секретик

Єдиний препарат, який можна використовувати для обробки дерев на все і завжди – це мідь. Сама банальна бордоська рідина, бургунська, Косайд, Курзат, Купроксат, Медян-екстра, Блю бордо, Альфа- мідь та інші похідні міді. Усі вони мають дезінфікуючі властивості. Пропорції: 10 гр міді на 10 л води.

Але зауважте, що мідь зупиняє хвороби, однак не бореться зі шкідниками. Тому до міді треба додавати препарати інсектицидної групи, і це треба робити обов’язково. Обирайте, ті, які вважаєте більш дієвими: Бі- 58, Базудін, Актелік тощо.

По-перше – це економія часу, дві обробки за раз. По-друге – економія ресурівсів.

Отже, підсумуємо основні правила догляду за деревами:

  • Обрізка
  • Удобрювання навесні - зараз
  • Обробка після обрізки

І матимете позитивний настрій на весь рік

P.S. Разом з Наталією Рекецькою Біляївка.City продовжуватимемо публікації на тему догляду за садом та рослинами. Найближчим часом плануємо зробити календар оборобок дерев і усі тонкощі щодо цього процесу. Тож, слідкуйте за нашими публікаціями.

* Цей матеріал створено в рамках програми "Голоси України", що є частиною ініціативи Ганни Арендт, реалізованої Європейським центром свободи преси та медіа (ECPMF) і фінансується Федеральним офісом міністерства закордонних справ Німеччини. ECPMF не впливає на наш контент і не несе за нього відповідальності.

Читайте також: Якби дерева могли говорити, вони б попросили вирощувати їх за європейськими стандартами
Читайте також: Як садити і доглядати, щоб вродило: лайфхаки і поради від біляївських городників зі стажем

Хочете більше цікавих статтей, новин, пояснювальних матеріалів, розповідей про надихаючих людей - підтримуйте роботу Біляївка.City за посиланням, а також залишайтеся з нами на зв'язку, підписуючись на сторінки у Facebook, Instagram, Viber та Youtube.

А ще можна підписатися на наш сайт у розділі Google New. Просто натисніть на повідомлення, що під цією статтею 👇

Будемо разом 🤗!

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися