Жодне подвір'я нашого міста неможливо уявити без винограду. На ринку - десятки сортів. Як обрати серед них ті, які дадуть найсмачніший та найбільший врожай, Біляївка.City поцікавились у місцевого виноградаря Олександра Родюка.
Олександр - виноградар-любитель із десятилітнім стажем. Перші знання про виноград ( як саджати, доглядати) переймав у батька, який, як справжній біляївець мав у господарстві не один кущ цієї рослини. Вже у дорослому віці цікавість переросла у хобі. Усю необхідну інформацію збирав самостійно, вивчаючи довідники,читаючи тематичні журнали, книги, поради досвідчених виноградарів.
-
Найкращий досвід - власний досвід, - говорить Олександр. - В мене саме так все і відбувалося, методом власних проб і помилок. Якщо б була можливість повернутися на 10 років назад, все робив би інакше.
На своїй невеличкій присадибній ділянці виноградар вміло розташував більше 25-ти сортів винограду. Не припиняє слідкувати за новими розробками сортів та гібридних форм винограду, тож любить експерементувати. Зараз на випробованні в нього знаходяться два ексклюзивні японські сорти: Тянь-Шань і Манікюр Фінгер, а також гібридні форми: Божий дар, Дар'я, Армані, Талдун, Нельсон, Хелена.
-
Це тепер я розумію, що стільки його й не треба. Головне - не кількість, а якість, - зауважує Олександр.
Своїми знаннями він охоче ділиться з колегами по захопленню. Радо погодився приділити час і нашому рейтингу раннього винограду.
В своєму рейтингу раннього винограду Олександр виділив чотирнадцять найкращих сортів та гібридних форм, які він розташував відповідно до смаку, врожайності, краси грон, а також поділив на рожеві, білі та чорні. Різницю між сортом і гібридною формою виноградар пояснює так.
"Гібриди отримують шляхом схрещування різних спеціально підібраних сортів винограду. Тобто на початковому етапі виведення нового сорту винограду отримують спочатку його гібридну форму. Після першого плодоносіння вона повинна пройти і витримати усі сортовипробування, в результаті якого визначають її властивості. Процес випробувань триває довго, не менше п'яти років. Іноді потрібно часу до 10-15 років. Інакше кажучи, гібридна форма в майбутньому має усі шанси стати сортом", - каже Олександр.
Усі світлини реальні і були зроблені на винограднику Олександра Родюка.