У світі як аматорського, так і професійного спорту вживання харчових добавок є звичайною практикою. Вони використовуються у видах спорту на витривалість, силу та швидкість. Дієтичні добавки для спортсменів можна придбати у вигляді таблеток, капсул, порошків, напоїв або у вигляді батончиків чи гелів, продаються вони у спеціалізованих магазинах, наприклад Way Sport. Однак варто пам'ятати, що кожна дієтична добавка повинна бути адаптована до індивідуальних потреб спортсменів, і її прийом ніколи не замінить належним чином збалансованого раціону.
Корисна інформація про дієтичні добавки для спортсменів
Ринок дієтичних добавок з кожним роком зростає все більше і більше. Однією з найпопулярніших груп добавок є ті, що призначені для спортсменів.
Пропонуємо розглянути, яку користь може принести їх вживання фізично активним людям:
- сприяють відновленню після тренування та зменшують відчуття втоми;
- впливають на синтез м'язового білка і ріст м'язової маси;
- підвищують витривалість і працездатність;
- поповнюють запаси поживних речовин, включаючи вітаміни та мінерали;
- сприяють спалюванню жиру;
- є джерелом енергії;
- підвищують імунітет.
Важливо, щоб добавки були доповненням до раціону, а більшість цінних поживних речовин надходили з їжею.
Класифікація дієтичних добавок за версією Австралійського інституту спорту
Австралійський інститут спорту (AIS) займається публікацією рекомендацій щодо спортивного харчування. Фахівці AIS розділили харчові добавки для спортсменів на 4 групи.
Група А
Науково доведено, що добавки, які входять до цієї групи, сприятливо впливають на організм людей, які займаються спортом.
Добавки групи А розділені на 3 підгрупи:
- продукти для спортсменів,
- медичні добавки,
- добавки з ергогенним - стимулюючим до роботи - ефектом.
Група В
Добавки цієї групи мають потенціал приносити користь спортсменам, але для того, щоб віднести їх до вищезгаданої групи, потрібні додаткові дослідження.
Група C
Ефективність добавок, віднесених до цієї групи, не була підтверджена дослідженнями. Крім того, до цієї групи входять ті добавки, які не увійшли до груп А і В.
Група D
До цієї групи відносяться добавки, які заборонені ВАДА (Всесвітнім антидопінговим агентством). Крім того, ці добавки можуть бути забруднені речовинами з допінг-ефектом.
Найважливіші харчові добавки для спортсменів
Перш ніж купувати потрібну добавку, варто перевірити, до якої групи вона належить згідно з рекомендаціями AIS. Нижче наведені приклади добавок, які належать до груп А і В.
Білкові добавки
Протеїнові добавки, також відомі як сироватковий протеїн, використовуються для відновлення м'язів після тренування та підтримки процесу синтезу м'язових волокон. Крім того, білок захищає м'язи від надмірного катаболізму. Він також корисний для зменшення жирових відкладень. Для збільшення м'язової маси білкові добавки рекомендується вживати приблизно через 2 години після тренування в кількості приблизно 30 г. Для того, щоб доповнити білок, його можна додавати до інших прийомів їжі протягом дня, наприклад, у вигляді коктейлю на другий сніданок.
