У Біляївці з'явилося кафе з акцентом на смачну домашню кухню та затишне сімейне дозвілля. Заклад під назвою "Skif" знаходиться на Отамана Головатого, 94-а (на розі Шевченка). Його власник - учасник АТО та повномасштабної війни Максим Бідник. Звільнившись зі служби за станом здоров'я, він вирішив зайнятись власною справою та відкрив кафе. Раніше на цьому місці був інший заклад, однак його новий власник повністю змінив концепцію. Тепер тут тепло і затишно, як вдома, смачна кухня, доповнюють атмосферу живі квіти, ліхтарі, а родзинкою кафе є наші місцеві страви з риби. Також є послуга доставки, можна зробити замовлення по телефону і його привезуть прямо до вас.
За словами Максима, нова історія кафе розпочалася з розробки меню та ремонту. У приміщенні перефарбували стіни у світлі кольори, додали м'яке освітлення. Літню терасу облаштували дерев'яними меблями, оживили її квітами, ліхтарями.
Зараз планують обшити терасу по периметру, утеплити лавочки, щоб, поки погода дозволяє, відвідувачі могли загорнутися у пледи та користуватися нею.
Кафе "Skif", Біляївка
Які страви пропонують у кафе
Меню складали разом з досвідченим шеф-кухарем, який зараз працює в кафе.
- Я бачив це місце тихим, затишним і з акцентом на смачну кухню, - розповідає власник.
Меню кафе представлене асортиментом страв на мангалі. Це різні види м'яса - шашлик зі свинини та курятини, смажене ребро, курчата, сулугуні, скумбрія та різні соуси до них.
Також можна замовити традиційні перші страви, комплексні обіди, салати, піци, холодні та гарячі закуски, картоплю по-селянськи, фрі. Вже скоро у меню з'явиться великий асортимент ролів. Серед напоїв у переліку - кава, чай, молочні коктейлі, соки, лимонад.
Кафе "Skif", Біляївка
- Можемо приготувати якусь страву на замовлення клієнта. Тобто ту, якої немає серед позицій, але наш кухар з досвідом виконає будь-яку вашу забаганку.
Кафе "Skif", Біляївка
Усе з меню можна замовити доставкою
Весь асортимент можна замовляти додому. Всі страви пакують у зручний посуд та бокси, гарячі - перевозять у термосумці, щоб зберегти тепло. Доставку за адресами здійснює машина закладу.
Телефон для замовлень - 067-876-01-81.
Кафе "Skif", Біляївка
Кафе "Skif", Біляївка
Про плюси та плани
Серед плюсів кафе - розташування. Тут не так шумно та людно, як у центрі. Ідеальний варіант для тих, хто любить усамітнитися. Також є wi-fi, телевізор, шахи.
У планах - на вихідних влаштовувати вечори живої музики та радувати відвідувачів грою гітари, саксофону.
До речі, назва кафе "Skif" - це позивний Максима, який з ним з 2014 року. Спочатку він підбирав інші варіанти, а потім зрозумів, що це його своєрідний талісман і буде символічно так назвати кафе.
Максим Бідник, власник кафе
Адреса та графік роботи кафе
Кафе "Skif"знаходиться у Біляївці по вулиці Отамана Головатого, 94-а (на розі Шевченка).
Працюють щодня з 8:00 до 22:00, якщо є відвідувачі, то довше, але з урахуванням комендантської години.
Обов'язково завітайте у кафе, спробуйте страви та діліться своїми враженням. Усі поради враховуються, щоб ставати кращими для вас. Тож, підримайте заклад своїм візитом, а бонусом отримаєте приємний післясмак страв, які тут готують з любов'ю до кожної, і порцію хорошого настрою.
Кафе "Skif", Біляївка
