У Біляївці 26 червня організували круглий стіл з представниками малого та середнього бізнесу. Він відбувся в рамках партнерського проєкту "Підтримка локальних мікровиробників і малих громад". Мета – допомогти місцевим виробникам, ремісникам заявити про себе та свою продукцію, збільшити або розпочати виробництво та продаж крафтових товарів. Все це дозволить спільно розвивати територію та туристичну привабливість громади.
Учасники-модератори круглого столу акцентували на тому, що Україна крокує до Європейського союзу, і там її хочуть бачити, як країну з сильною економікою та розвинутою інфраструктурою. Саме тому наразі також важливо тримати економічний фронт і працювати, закладаючи твердий ґрунт для подальшого розвитку, який можна буде використовувати одразу після перемоги України.
На початку зустрічі Біляївський міський голова Михайло Бухтіяров нагадав, що у Біляївській громаді прийняли стратегію розвитку до 2031 року. Одне з провідних завдань цієї стратегії- співпраця з місцевими підприємцями та мешканцями.
- У нас є дві стратегічні цілі – це розвиток туризму та всього, що з цим пов’язано. Друга – це розвиток сільського господарства. Саме тому тут знаходяться спікери, партнери, які мають досвід економічного розвитку громад, які готові поділитися своїми напрацюваннями і запропонувати майбутню співпрацю, - зазначив міський голова.
Зокрема модератор зустрічі, голова правління Агенції регіонального розвитку Таврійського об’єнання територіальних громад Павло Ярмій презентував проєкт "Хаб Це Крафт".
Підприємець, керівник ТОВ "Грін Ленд ЛТД» Сергій Українець, який вже є інвестором з агробізнесу у Біляївській громаді, також презентував нову ідею для Біляївки – проєкт "Зелений туризм".
Крафтова продукція - це тренд
Як зазначив Павло Ярмій, у громадах є багато майстрів, які вміють добре виробляти якусь продукцію, але не всі можуть це продавати. Проєкт, до якого пропонують долучитися, може допомогти і відкрити ще більше можливостей для просування свого бренду, стимулюватиме крафтовиків виходити з тіні і працювати, спільно розвиваючи свою територію. Крафт – це і локальна кухня, і локальні ресторани, і локальні продукти. Це тренд у всьому світі. І люди хочуть його споживати.
Зокрема пропонували співпрацю, яка включатиме зустрічі, тренінги, консультації для крафтових виробників. Участь їх продукції у ярмарках і виставках. Допомогу із пошуками грантів і залученням інвестицій для створення умов під виробництво продукції. Включає проєкт створення каталогу крафтових виробників України і представлення їх на платформі "Це крафт".
Концепція розвитку Зеленого Хутора
Проєкт "Зелений туризм" передбачає концепцію розвитку мікрорайону Зелений Хутір, де на незабудованій території пропонують розташувати великий туристичний комплекс.
Як пояснив Сергій Українець, він представляє лише чорновий варіант проєкту, але вже є бачення, що він включатиме в себе багато різних локацій.
Серед них ресторан з локальною кухнею, зони відпочинку, кемп, локації за інтересами, щоб зайняття для себе могли знайти і дорослі, і діти. Наприклад, це рибалка, маршрути на озера та канали, овеча та козяча ферма, сад, виноградник, баштан, демонстраційні ділянки з вирощування органічної продукції, зокрема, ягід, які можна буде самостійно збирати. Оглядові майданчики, фотозони тощо.
На території буде також магазин крафтової продукції, про особливість і цінність якої йшлося у попередній презентації.
Тобто це буде місце, куди люди родинами приїжджатимуть на вихідні відпочити, зайнятися чимось цікавим, побачити щось нове, скуштувати смачні місцеві страви, придбати крафтову продукцію.
За словами Сергія Українця, є багато донорів, які готові допомагати робити цю територію привабливою для інвесторів. Але в цьому мають бути зацікавлені і місцеві підприємці, об'єднуватись та долучатися до проєкту.
Біляївський міський голова додав, що наразі місто завершує розробку генерального плану, і ця ідея буде інтегрована в його концепцію, щоб її було легше втілювати у життя, на що є велике сподівання.
Завершили зустріч дискусією, питаннями спікерам, запрошеним гостям та відповідями на них.
