Цього року до Біляївки ярмаркувати приїхали гості з усього району: Василівки, Іллінки, Нерубайського, Градениць та інших сіл. Кожен привіз свої млинці, пригощання, а від Біляївки були розваги, сюрпризи та подарунки.
Людей на площі зібралося кілька сотень
Головне дійство, на яке чекали - це два конкурси серед місцевих кулінарів, оцінити які мав зірковий гість, учасник сьомого сезону "Майстер-шефу" Томаш Німет.
Для першого конкурсу Томаш приготував усім учасникам однакову кількість продуктів для випечки млинців. Учасники мали за 30 хвилин з неї приготувати найбільшу кількість млинців.
Томаш Німет дає старт змаганню
Участь у конкурсі взяли Ірина Махно, Олена Грушко, Любов Какуша, Валентина Омелянович.
Глядачі теж мали завдання - вгадати, скільки млинців насмажить переможець конкурсу
Усі інші кулінари та кухарі на конкурс подали млинці, які приготували раніше. Прискіпливий шеф-кухар Томаш мав оцінити їх смак, подачу та презентацію.
Столик з млинцями, які брали участь в конкурсі на найсмачніші млинці
Святковий настрій створювали яскраво прикрашені торгові палатки. Серед їх власників провели конкурс - на ту, яку найкраще декорували. Переможцем стали жителі села Майори.
Майори були запальними не тільки в офомленні палатки, але й в танцях та розвагах.
Однак старалися - всі!
Поки одні трудилися та пекли млинці, інші - відпочивали, смакували різними стравами та слухали концерт. Ось лише деякі фото, щоб ви пересвідчилися - було смачно, яскраво та тепло, ніби вже весна!
Отже, вам цікаво, хто в Біляївці швидше за інших пече млинці? Виявилося, що три учасниці конкурсу за півгодини приготували однакову кількість млинців - 32. Лише одна, вчителька школи №2 Ірина Махно приготувала аж 42 млинці. За що отримала шалені оплески від публіки та подарунок від організаторів.
Учасниці конкурсу
А от найсмачніші, на думку майстер-шефа, млинці приготувала Любов Какуша.
- Це смак млинців з дитинства, так готували наші бабусі, мами, - сказав Томаш, - і ці млинці приготувала Любов Какуша!
Аплодисменти для Любові Какуші
Одразу після підсумків першого конкурсу, Томаш оголосив результати вибору найсмачніших млинців на Масляній-2018.
Справжні майстрині!
Третє місце зайняла господиня з Іллінки, друге місце - дівчата з міського управління освіти.
Міське управління освіти, молоді та спорту не тільки приготували свою палатку, де продавали різні смаколики, але й взяли участь в конкурсі та посіли друге місце на найсмачніші млинці на Масляній-2018
А от найсмачніші млинці в Біляївській громаді готують в Повстанському. Майстер-шеф навіть попросив їх рецепт. Це не звичайні млинці, а щось дуже незвичне та смачне - зеленого кольору, з сиром та червоною рибою. Рецепт нам пообіцяли розповісти. Біляївка.City неодмінно поділиться ним з нашими читачами.
Незвичні млинці, Томаш оцінив смак, подачу, поєднання продуктів та презентацію
Усі учасники конкурсу отримали подарунки від організаторів - сковорідки. Це тонкий натяк - всіх чекають наступного року ще з кращими та смачнішими млинцями.
Тепер усі будуть знати, що найсмачніші млинці готують у Повстанському!
Ну, а завершилося все свято спалюванням опудала, яка символізує собою зиму. І хоча за календарем до весни ще цілий тиждень, але здається у Біляївській громаді вона вже наступила!
