У Біляївці 30 квітня розпочало роботу кафе "Family". Це затишне місце на березі річки, в якому можна відпочити і смачно поїсти всією родиною або з компанією друзів. Зараз кафе працює у тестовому режим. Територію продовжують благоустроювати і обіцяють у подальшому створювати тут ще багато фішок, щоб радувати відвідувачів. Гостей чекають щодня з 11.00 до 21.00 за адресою вулиця Кравченко,45.
За словами власників кафе, родини Андрія і Марини Лавринових, 30 квітня виповнюється три роки, як вони відкрили кафе "Family" у Теплодарі. І цю дату вирішили обрати, щоб розпочати історію свого нового закладу.
- Це була мрія Марини, відкрити кафе на березі річки і саме у Біляївці, - розповідає Андрій. – У 2021 році цей задум почали поступово втілювати. Але розпочалася війна, яка мала б зруйнувати плани. Однак ми подумали і вирішили таки розпочати роботу кафе, не зважаючи на важкі часи. Адже життя триває, і тим, хто має можливість, треба працювати. Особливо, якщо ти дуже любиш свою справу. Тому будемо раді бачити у "Family" Біляївка всіх відвідувачів.
Як пояснили власники, основний напрям закладу – це сімейний відпочинок. Близькість до річки дає можливість, за бажанням, порибалити, в той час як інші члени родини можуть відпочивати у кафе, гратися на майданчику, смакувати різними стравами чи коктейлями.
- У нас з’явилась ідея розміщувати на території кафе на ночівлю відпочивальників з палатками. Якщо, наприклад, люди хвилюються, щоб їх не застала в дорозі комендантська година. Але, звісно, вони повинні дотримуватись на території усіх правил, - зазначив Андрій.
Кухня, меню
Професійна команда кафе "Family" та професійне обладнання кухні дають можливість обслуговувати в кафе одночасно до 100 гостей.
Меню – це переважно європейська кухня. Є дитяче меню, окремо банкетне та суші меню. Щодо останніх, то усім тонкощам їх приготування кухарів навчав професійний кухар-азіат.
В кафе вам запропонують 19 видів піци, різноманітні салати, пасту, морепродукти, супи, холодні закуски, страви на мангалі, а також сандвічі, бургери, які, до речі, можна наповнювати на свій смак.
Для любителів солоденького – десерти, їх виготовляють також безпосередньо у кафе.
Дорослих порадує барне меню. В коктейльній карті - 55 видів коктейлів. Наразі, поки діє заборона на міцні напої, в асортименті пиво, вино, шампанське, слабоалкогольні напої.
Послуги: доставка, кейтеринг, банкети
Працюватиме кафе "Family" також на доставку. Будь-які страви з меню можна замовити і вам доставлять їх у зазначене місце. Замовлення можна робити за телефоном: 098 011 01 90
Окрім цього тут надають послугу кейтерингу. Тобто команда кафе "Family" страви не лише приготує і доставить у потрібне місце, а й зможе обслужити банкет або інший захід з гостями на виїзді. За словами власників, найбільший кейтеринг, який обслуговувало кафе, був на 150 осіб.
В кафе можна також замовляти банкети. Якщо це в залі, то він може вмістити до 35 гостей. Якщо на вулиці – то і до 100.
Марина та Андрій зазначають, що дещо із запланованого вони будуть допрацьовувати в процесі, обов’язково будуть нові фішки, і не лише в меню. Тож, двері кафе "Family" відкриті для гостей щодня з 11.00 до 21.00.
