Горчичное масло - вкусный, полезный продукт, который используется во множестве отраслей, имеет калорийность 898 кКал и состоит только из жиров. Горчичное масло изготавливается из 3 видов продукции - семян, которые отличаются по цвету.
Как создается уникальный продукт?
Прежде чем превратиться в масло, семенам необходимо пройти множество этапов переработки. Сначала их очищают от примесей, а после применяют технологию холодного отжима, чтобы продукт получился экологичным и отличался высоким качеством.
При использовании горячего отжима семена изначально прессуются, а после отжимаются, а количество произведенной продукции увеличивается до 90%. Чтобы удалить из семян растворитель, выгоняющий масла, применяют дистилляцию, благодаря которой производится нерафинированное масло.
Чтобы получить рафинированное, необходимо задействовать несколько этапов очистки сырья. Благодаря множеству этапов обработки и очистки получается вкусное и полезное, а также целебное масло, использующееся в приготовлении вкусных блюд и косметологии.
Преимущества и недостатки масла
Польза натурального горчичного масла довольно велика, так как в нем содержится большое количество витаминов, разнообразных минералов, различных жирных кислот, а также незаменимых омега-3 и 6.
Все элементы в масле содержатся в сбалансированном виде, что позволяет его назвать полезным для организма.
Благодаря использованию масла можно:
- улучшить работу ЖКТ;
- нормализовать работу сердечно-сосудистой системы;
- нейтрализовать бактерии в печени;
- укрепить иммунную систему;
- улучшить зрение;
- восстановить целостность и прочность кожи.
Вред натуральное горчичное масло может нанести в том случае, если у человека есть панкреатит или колит, повышена кислотность желудка, а также имеются проблемы с сердечным ритмом. Противопоказания горчичное масло имеет, как и другие продукты, поэтому его необходимо употреблять в небольшом количестве, чтобы не навредить здоровью человека.
Как купить вкусное и натуральное масло и его хранить?
Чтобы купить качественное горчичное масло, необходимо отдавать предпочтение продукции 1 сорта, а также с наличием осадка и сроком годности не более 1 года. Горчичное масло должно храниться в холодильнике с плотно закрытой пробкой.
Где используется масло во время приготовления пищи?
Горчичное масло в кулинарии используют в качестве:
- альтернативы подсолнечного масла;
- для заправки салатов;
- для консервации;
- в выпечке.
Применение в косметологии
Горчичное масло в косметологии активно используется для лица, чтобы устранить проблемы с кожей, предотвратить старение, улучшить цвет кожных покровов, осветлить кожу и устранить пигментные пятна, а также избавиться от воспалительных процессов.
Также горчичное масло используется для кожи тела и помогает устранить целлюлит во время обертывания.
Горчичное масло отлично подходит для сухой, шелушащейся и потрескавшейся кожи рук. Чтобы восстановить кожные покровы, необходимо еженедельно делать теплые ванночки с добавлением масла. Также маслом можно смазывать локти, колени, чтобы смягчить пересохшую кожу.
Горчичное масло для волос используется для восстановления и придания красивого и здорового блеска. Чтобы укрепить локоны, достаточно добавить горчичное масло в любимый шампунь. Если беспокоит седина, можно за 20 минут до мытья головы втирать горчичное масло в корни волос, чтобы питать их витаминами и восстанавливать структуру.
Купить горчичное масло можно на маркетплейсе Свой.Маркет, который предлагает большой ассортимент качественной и полезной продукции по самым доступным ценам.
