Якщо ви були на святі рибалки у Біляївці, то неодмінно мали скуштувати смачної справжньої біляївської юшки, якою частували на березі річки всіх охочих. Кошти, що виручили за її продаж, підуть на облаштування Молодіжного центру на 2му поверсі міського Будинку культури, що у центрі. Всього юшки продали на 3423 гривні. Зварили її з 27 кілограмів риби - сома та карпа, яку громаді упіймали міські рибалки.

За словами начальниці управління культури Тетяни Малєвської, вони скромно просили 10 кілограмів для юшки. Вони ж принесли майже втричі більше. Тому вранці, коли побачили, скільки риби, шукали казан, який би зміг її помістити. Виручила біляївчанка Наталія Євтушенко.

- Ми дуже вдячні рибакам за щедрість, а мешканцям, що підтримали так ініціативу та купували юшку, за те, що приходили її купувати, - відзначила начальниця управління культури.

За рибу варто дякувати рибалкам – Юрію Арикулу, Павлу Голубенку, Ігорю Оболонку, Ігорю Сурженку.

А от зварив ароматну та запашну юшку рибалка Олександр Делих.

Тамара Ребриш та Богдана Лайтар з Мирного допомагали серверувати біляївську юшку та пригощали нею всіх бажаючих.

Читайте також: П'ять фірмових рецептів юшки Біляївки та передмістя від тих, хто готує її ну дуже смачно!
Читайте також: Хотів рибу, а спіймався сам: біляївський суд покарав рибака-браконьєра

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися