Острый, пряный аромат тмина известен многим. Он используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Это двухлетнее растение семейства зонтичных произрастает преимущественно в регионах с умеренным климатом. В качестве растительного сырья используются семена, однако его молодые листья и стебли можно добавлять в витаминные салаты, супы, заправки и соусы.
Компания Лекарственные травы Украины Лектравы https://liktravy.ua/ru/useful/encyclopedia-of-herbs/kmynu-plody реализует широкий ассортимент моносырья и фитопрепаратов на основе тмина, имеющих высокое качество, подтвержденное сертификатами.
Состав и лечебное действие
Лекарственные свойства семян тмина обусловлены уникальным химическим составом. Они богаты железом, марганцем, клетчаткой, микроэлементами, эфирными маслами, дубильными веществами, витаминами группы В, тимолом, лютеином, флавоноидами. Масло семян тмина содержит карвон, блокирующий различные новообразования. В состав эфирного масла входит холин, который нормализует обмен веществ и уровень холестерина в крови, а также калий, необходимый для нормализации работы сердечно-сосудистой системы и укрепления костной ткани.
В народной и традиционной медицине препараты на основе семян тмина используются для лечения:
- заболеваний желудка;
- бронхита;
- туберкулеза;
- пневмонии;
- желчнокаменной болезни;
- мочекаменной болезни;
- заболевания глаз;
- онкологии;
- увеличения лактации.
Семена тмина представляют интерес и для людей, занимающихся спортом, поскольку его эфирное масло снимает мышечные спазмы и боли, а входящий в состав растения белок помогает быстро восстановиться после интенсивной нагрузки или травмы.
Противопоказания к приему тмина и фитопрепаратов на его основе
Несмотря на широкое использование семян тмина в кулинарии, медицине и косметологии, фитопрепараты и данное растение непосредственно противопоказаны людям, имеющим высокую чувствительность и индивидуальную непереносимость к входящим в его состав компонентам, а также лицам, страдающим ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом.
Не рекомендован прием любых лекарственных форм растения в период обострения желчнокаменной болезни, гастрита, беременным женщинам. Не следует превышать указанную врачом дозировку, поскольку это может вызвать ряд побочных эффектов (тошноту, расстройство желудка, сыпь).
